ÜBER UNS



Das zeitlos elegante Design unterstreicht den feinen Stil des AQUA. Hierbei besticht das Interieur mit edlen Materialen und feine Stoffe setzen wohltuende Farbakzente. Große Panoramafenster erlauben auch hier faszinierende Ausblicke auf die Park- und Wasserlandschaft der Autostadt. Ausschließlich von Mittwoch bis Samstagabend geöffnet, offeriert das Aqua die zwei mehrgängigen Menüs „Neues Entdecken“ und „Meine Verbundenheit“.

Ausgezeichnet mit drei Sternen im Guide Michelin seit 2009.



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RESERVATION

Das Restaurant AQUA ist von Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr für unsere Gäste geöffnet.

Schließzeiten


25. März bis 02. April 2024

24. Juni bis 17. Juli 2024

07. bis 15. Oktober 2024

23. bis 28. Dezember 2024






Kontakt für Reservierungsanfragen

Restaurant Aqua

Telefon +49 (0)5361 606056
Telefax +49 (0)5361 608000

(Erreichbar von 8 – 16 Uhr)
email: info@restaurant-aqua.com





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SVEN ELVERFELD



Sven Elverfeld ist bekannt für seine ganz eigene Küche. Ein überzeugendes Zusammenspiel von Einfachheit und Raffinesse prägt seinen Kochstil. Auf der Suche nach prägenden Geschmacksnuancen verwandelt er das Alltägliche und Triviale in höchste Kochkunst.

Alles ganz zur Freude seiner Gäste.


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DAS AQUA TEAM




Die Küche


Sven Elverfeld und Sous Chef Marvin Böhm bilden die Spitze des kreativen Aqua-Teams. Sie kreieren gemeinsam unvergessliche Geschmackserlebnisse für ihre Gäste und schaffen bleibende Erinnerungen.

Gastgeberin & Sommelière


Restaurantleiterin Stefanie Weidner

Stefanie sorgt sich leidenschaftlich um die Gäste des Restaurants. Der Genuss steht dabei immer im Vordergrund, denn sie ist der Meinung, dass man erst richtig genießen kann, wenn dieser bewusst wahrgenommen wird.

Sommelière Anna-Helene Herpers

Anna-Helenes Passion ist es, für ihre Gäste eine optimale Verbindung zwischen Weinen und Speisen zu schaffen. Mit ihnen gemeinsam begibt sie sich Abend für Abend auf eine Aromenreise der besonderen Art.

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KONTAKT


The Ritz-Carlton, Wolfsburg 

Parkstraße 1
38440 Wolfsburg
Deutschland

Telefon +49 (0)5361 607000





Kontakt Restaurant Aqua

Telefon +49 (0)5361 606056
(Erreichbar von 8 – 16 Uhr)
Telefax +49 (0)5361 608000

(Erreichbar von 8 – 16 Uhr)


e-mail

info@restaurant-aqua.com









Öffnungszeiten

Das Restaurant AQUA freut sich auf Ihren Besuch von Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr.



Schließzeiten

25. März bis 02. April 2024

24. Juni bis 17. Juli 2024

07. bis 15. Oktober 2024

23. bis 28. Dezember 2024